해산물 소비량이 가장 많은 나라 TOP5

아이슬란드

아이슬란드는 세계에서 1인당 해산물 소비량이 가장 높은 나라로, 연간 약 91.19kg을 소비합니다. ​어업은 아이슬란드 경제의 중요한 축이자 가장 큰 수출 분야이며, 전체 수출품의 약 40%가 생선입니다. ​아이슬란드 노동 인구의 5%가 직접 어업에 종사하고, 추가로 15%가 어업 관련 분야에서 일하고 있습니다. ​과거부터 어업이 생존에 필수적이었으며, 풍부한 해양 자원에 크게 의존하는 문화가 형성되었습니다. ​아이슬란드는 걸프 해류를 따라 풍부한 영양분이 해안으로 유입되어 해산물 자원이 풍부합니다.

몰디브

몰디브는 1인당 해산물 소비량이 세계에서 두 번째로 높은 국가로, 연간 약 84.58kg을 소비합니다. ​몰디브는 공식 통계상 1인당 연간 181kg의 생선을 소비한다고 보고될 정도로 높은 소비율을 보이며, 참치와 같은 생선이 주요 식생활 습관에 포함됩니다.

포르투갈

포르투갈은 유럽 내에서 해산물 소비 1위, 세계적으로는 3위를 차지하며, 1인당 연간 약 57.19kg의 해산물을 소비합니다. ​포르투갈 소비자들은 연간 평균 59kg의 생선을 섭취합니다.

한국

한국은 유럽위원회 공동연구센터(JRC)의 2021년 통계에 따르면 1인당 연간 해산물 소비량이 58.4kg으로 세계 1위로 나타나기도 했지만​, FAO 통계에 따르면 55.64kg으로 7위에 해당합니다. ​한국인의 해산물 소비량이 높은 주된 이유는 김, 미역, 다시마와 같은 해조류 소비가 많기 때문입니다. ​2021년 기준 한국의 1인당 수산물 소비량 68.4kg 중 해조류가 약 28.0kg을 차지하며, 이는 전체의 상당 부분입니다. ​한국의 양식업 발달 또한 고품질의 수산물을 저렴한 가격에 공급하여 소비를 촉진하는 요인으로 작용했습니다. ​국내 생산품 소비는 줄어들고 수입 수산물에 대한 의존도가 높아지는 경향을 보입니다. ​한국인이 가장 많이 먹는 수산물은 오징어, 갈치, 새우 등입니다.

노르웨이

노르웨이는 1인당 연간 약 53.3kg의 해산물을 소비합니다. ​1990년대에는 수산물 소비량이 최상위권이었으나, 2000년대 이후 가격 상승과 간편식 선호 현상으로 인해 소비가 감소하는 추세입니다. ​그럼에도 불구하고 북유럽 국가들은 해산물 대 육류 소비 비율이 높은 편에 속합니다.