빵지순례 필수 코스 빵집 TOP5

1. 대전 성심당

​성심당은 1956년 대전역 앞에서 찐빵을 팔기 시작하여 60년이 넘는 오랜 역사를 자랑하는 곳입니다. ​대기업 프랜차이즈를 제치고 전국 영업 이익 1위를 차지했으며, 대전 시민들의 자부심으로 여겨집니다. ​성심당의 대표 메뉴는 튀김소보로와 부추빵으로, 특히 부추빵은 파릇파릇한 부추가 듬뿍 들어 있어 특유의 향을 즐길 수 있습니다. ​매년 1년간 가장 사랑받은 빵을 모아 '성심당 명예의 전당'을 꾸리는데, 2024년에는 약과, 단팥빵, 야채고로케, 애플파이 등이 선정되었습니다. ​성심당은 모든 매장이 대전에 위치해 있으며, 일부 빵은 전국 택배 주문이 가능합니다. ​대전에서는 '빵 산책 in 대전' 책자를 통해 성심당을 포함한 베스트 빵집 5곳과 숨은 빵집 명소 100곳에 대한 정보를 제공하고 있습니다.

2. 서울 태극당

​1946년 장충동에 문을 연 태극당은 서울에서 가장 오래된 빵집으로, 복고적인 분위기가 특징입니다. ​태극당은 모나카 아이스크림이 가장 유명하며, 사라다빵, 오란다, 전병 등 어른들의 입맛을 만족시킬 빵들을 잘 만듭니다. ​레트로 콘셉트를 활용하여 제과, 게임, 패션 등 다양한 브랜드와 협업하여 새로운 빵이나 감각적인 패키지를 선보이기도 합니다.

3. 군산 이성당

​이성당은 태극당보다 1년 앞선 1945년에 문을 열어 대한민국에서 가장 오래된 빵집이라는 타이틀을 가지고 있습니다. ​군산에 본점이 있지만 서울에도 여러 지점이 있어 접근성이 좋습니다. ​이성당의 대표 메뉴는 껍데기가 얇고 소가 푸짐한 야채빵과 단팥빵입니다. ​그 외에도 아기자기한 선물세트, 명절 생과자 세트, 크리스마스 슈톨렌 등 다양한 빵을 선보이며, 빵을 좋아하는 사람이라면 누구나 만족할 만한 곳입니다. ​유명세 때문에 30~40분을 기다려야 하거나 빵이 조기에 품절되는 경우도 있습니다.

4. 광주 궁전제과

​광주의 궁전제과는 1960년대부터 이어진 60년 전통의 빵집으로, 광주 빵 문화의 상징과도 같습니다. ​달콤한 빵 향기가 가득한 매장은 방문객들에게 미소를 선사합니다. ​시그니처 메뉴로는 단팥빵, 나비파이, 공룡알이 있으며, 광주를 방문하면 반드시 들러야 할 명소로 꼽힙니다. ​특히 공룡알빵은 동그란 바게트 안에 에그 샌드위치 재료가 듬뿍 들어 있어 독특한 식감을 즐길 수 있습니다. ​나비파이는 바삭하고 고소한 버터 향이 특징이며, 커피와 함께 즐기기 좋습니다. ​궁전제과는 전국 택배 서비스를 제공하며, 고향사랑기부제를 통해 단팥빵과 나비파이를 답례품으로 받을 수도 있습니다.

5. 안동 맘모스베이커리

​안동 맘모스베이커리는 1974년에 문을 열어 40년이 넘는 역사를 지닌 곳입니다. ​2011년 미슐랭 가이드에 등재되었고, 수요미식회를 포함한 여러 TV 방송에 소개되면서 안동 여행의 필수 코스가 되었습니다. ​맘모스베이커리의 가장 유명한 빵은 크림치즈 빵으로, 치즈가 듬뿍 들어 있으며 쫀득하고 부드러운 식감이 특징입니다. ​판매 2위는 유자즙이 들어간 유자파운드케익입니다. ​슈크림빵, 소세지빵, 크루아상 등 담백하고 확실한 라인업을 갖추고 있어 신뢰를 주는 빵집입니다.